Presentazione Collana

Biblioteca Palatina

Giovedì 3 settembre 2015 - Presentazioni

collana

Presentazione della collana

 Parma i Musei del Cibo Tra storia e territorio

giovedì 3 settembre 2015 - ore 17,30 Biblioteca Palatina "Salone Maria Luigia", Palazzo della Pilotta 

 Parma Interverranno: Albino Ivardi Ganapini - Vicepresidente dei Musei del Cibo della provincia di Parma

Giancarlo Gonizzi - Coordinatore dei Musei del Cibo della provincia di Parma

Graziano Tonelli - Direttore Archivio di Stato di Parma

 Giovanni Ballarini - Presidente Onorario Accademia Italiana della Cucina

 Andrea Fabbri - Presidente Master Comet University di Parma

 Mariagrazia Villa - Giornalista

Per l'occasione verra allestita in Biblioteca una esposizione di antichi testi di gastronomia a cura di Luigi Pelizzoni.